Ingredienti
150gr farina di mandorle (io ho usato le mandorle brasiliane)
100gr burro morbido
200gr di farina
200gr di zucchero
3 uova
1 cucchiaio di olio di semi
4-5 cucchiai di latte
3 gr di lievito
3 mele tagliate a cubetti
vaniglia
Amalgamare burro e zucchero fino a che diventa un composto liscio, aggiungere le uova una ad una e amalgamare bene, poi il latte e infine le farine, aggiungere le mele.
Imburrare e infarinare degli stampini e cuocere nel forno a 170° per 20min.
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